Schokoladenseminar - OnlineKurs

 

Lernen wie man köstliche Schokolade aus ganz natürlichen Zutaten selber macht.

Gesunde und leckere Schokolade – geht das?
Kakaobohnen zählen zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln und enthalten viele  gesunde Inhaltsstoffe. Diese gehen bei der Herstellung herkömmlicher Schokolade weitgehend verloren. Dabei ist es so einfach gesunde und leckere Schokolade selbst herzustellen.

Ich erzähle euch wissenswertes über die Kakaobohne und zeige euch wie man ganz einfach eigene Schokolade herstellt, in der all die wertvollen Inhaltsstoffe noch enthalten sind.

 

Ihr könnt vorab ein Paket mit den Zutaten für eure erste selbstgemachte Schokolade bei mir abholen.

Alles was ihr braucht sind 2 kleine Schüsseln oder Rührbecher, einen Löffel, ein Stück Backpapier( oder Pralinenförmchen) und heißes Wasser für ein Wasserbad. 

 

Samstag 23.01.2021      11.00 Uhr - ca 12.30 Uhr

 

Kosten:35,00 € incl Material, Skript mit Rezepten

und Material für die erste Portion Schokolade zu Hause

 

Kursleitung : Maren Haumann

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© Maren Haumann